中国酒桌文化的复杂程度不低于制造芯片，我至今既掌握不到精髓，也掌握得不够全面。

我没有对全世界的餐桌礼仪进行过通通的研究，欢迎读友带着明白可查的证据来指点或抬杠。

不是说其他国家或地区的人就不讲究餐桌礼仪，像中国这么复杂的估计是不多。

从人员的邀请、入座的顺序安排、点菜喜好及禁忌的考虑，到敬酒的顺序、手持酒杯的高低姿势、敬酒时言辞的左右逢源，再到觥筹交错时的谈笑风生，步步都是讲究，处处都是算计。

虽然复杂，但有些事情是可以提前安排或学习的，因为有标准的模式可以套用，比如说客人的入座安排、敬酒的顺序，而有的则需要即兴发挥，这就是高级的挑战了。

吃吃喝喝不过是重要的媒介或辅助，酒局上最怕的是突然的沉默，一场成功的酒局必然要落实在语言的交流上，因此能在酒桌上吃得开的人，一般都有较好的酒量和极好的口活。

《金瓶梅》里西门庆极其依赖应伯爵，因为招待应酬对他来说极其重要，也极其频繁，因此极其有压力。

这就是应伯爵的本事，至今仍十分需要这样的人才，能喝酒的人不少，但像他这样能够张口就是笑料的趣人儿不多。

应伯爵也不是没有翻过车，在他组织的一场私人小聚中，他说的两个笑话都有暗讽西门庆的嫌疑，一个暗讽西门庆为富不仁，一个暗讽西门庆是没文化的土豪。

这说明在酒桌上说笑话是挺难的，尤其是要求满足高雅（和谐）和好笑两个前提。

如同相声，在很大程度上是讽刺的艺术，讽刺意味着冒犯，当领导不能冒犯、女性不能冒犯、弱势群体不能冒犯、法律和世俗道德不能冒犯，也就剩下自己可以冒犯了。

笑话的另一个大麻烦是低俗，至少很难做到高雅，就像你如今刷到的搞笑视频，有几个是因为高雅把你逗乐的？

搞笑虽然不能等同于低俗，但就大概率而言，起码也是约等于了。

因此在酒桌上负责活跃气氛的人才，如同应伯爵，往往不是身份最高的人，也往往表现得像个好脾气。

至于领导，一般不会在酒桌上承担直接活跃气氛的重要任务。

因为天不怕地不怕，就怕领导在酒桌上说笑话。

 

领导是有身份的人，首先就不可能表现得低俗，也不可能用自己的笑话去冒犯谁。

恕我直言，不低俗，不冒犯，还想搞笑，这真的是很艰难的一件事。

领导在酒桌上讲的笑话往往真的一点都不好笑，但你还得附和着尬笑，甚至还有拍马屁的夸领导幽默。

每当这个时候，我就感觉，为了混口饭吃，真TM的太难了！

西门庆深谙这个道理，活跃气氛的事交给应伯爵就好了，自己要负责的是正正经经的礼仪，这已经够卷的了。

可千万别因此认为西门庆不会说笑话，在《金瓶梅》的第三十五回，应伯爵和谢希大来到了西门庆家蹭吃蹭喝，一碟子荸荠很快被二人吃完了。

西门庆便说了个笑话来打趣他们，故事说“一个人到果子铺问：‘可有榧子么？’那人说有。取来看，那买果子的不住的往口里放。卖果子的说：‘你不买，如何只顾吃？’那人道：‘我图他润肺。’那卖的说：‘你便润了肺，我却心疼。’”

这个故事虽说不荤，也不恶俗，但说什么也不能算高雅吧，而且它的笑点是在“冒犯”朋友的白吃白喝让自己心疼。

结合当时的情境，西门庆说了这么个笑话，算是相当有水平了，请问有几位领导可以做到？

在《红楼梦》里也是，以贾母为核心，大家每天的生活就是聚来聚去，都是足不出户的夫人、小姐、丫头，讲笑话和听笑话便成了极其重要的生活内容。

贾母偶尔也说笑话，但她深知讲笑话的不容易，在第五十四回，在众人的请求下，贾母笑道：“并没什么新鲜发笑的，少不得老脸皮子厚的说一个罢了。”

贾母真的说了一个，却是用喝孙悟空尿的故事来调侃王熙凤的伶牙俐齿。

你别跟我说这个故事不庸俗，这个故事不冒犯啊。

还有刘姥姥进大观园，这次取笑的对象是刘姥姥，算是全书最愉快了吧，你可别说这是因为高雅啊。

无论是王熙凤，还是刘姥姥，都可谓察言观色的人才，至于应伯爵，由于性别和接触的圈子，他讲的笑话往往更庸俗，甚至经常跟妓女们互相打骂，至今还是有很多男性喜欢在酒局上说荤段子搞笑，但是分寸还是要把握的，尤其是有女性在场的时候，如果她介意，这个叫性骚扰，但如果对方放得开，甚至能配和你直接把荤段子给演出来……咱不鼓励，都是为了工作和生活，可以理解！

至于一般的领导，在酒局上您能不说笑话就别说了吧。

（本文完）

做领导当然是难的，给大家推荐一本休闲书——《每天学点领导学  大全集》。

为什么说是“休闲书”呢？

因为就是休闲时看看挺不错的，别指望看了真能成为优秀的领导。

即理论大于实践，这类书籍基本上都是这样。

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